天猫代运营-天猫鲜炖燕窝销量连续两年增长超150%,你准备好了吗?

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天猫代运营-天猫鲜炖燕窝销量连续两年增长超150%,你准备好了吗?

如今健康产业逐渐成为我国经济发展的新引擎,对于这条万亿赛道,引来了各路投资者的爆灯,其中不乏跨界进入的互联网、金融、地产等头部企业。如阿里未来的战略核心以围绕“健康”和“快乐”为主;腾讯推出“腾爱医疗”战略;泰康、中国平安等企业也纷纷通过自建或投资并购、跨界合作等方式布局健康领域。大企业有大远见,随着各巨头的相继加入,更能说明未来健康产业将会蓬勃发展。

面对如何局面,你是不是也想入局却不知从何下手?纵观近几年健康产业发展,带火了滋补市场,其中燕窝市场大爆发,以知好燕为代表的鲜炖燕窝无疑成为行业黑马,因其更前沿的科技和丰富的营养丰富,还有简化繁琐的烹饪过程,打造契合当下滋补方式,深受消费者的追捧。

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鲜炖燕窝行业发展趋势

中国燕窝行业起步与90年代,当时有过一段发展小高峰,但由于势头正旺,不少不良商家觉得燕窝行业有利可图便纷纷加入,使得行业内良莠不齐,最后还是因为资质差,源产地采购环节无法得到保障,市场出现大部分劣质产品等问题,导致市场出现昙花一现的发展,行业信任危机逐渐浮出水面。

随着近几年市场的规范发展和溯源燕窝的广泛使用,燕窝行业继续走向高发展阶段,但是回暖需要时间的缓冲。根据业内人士分析,目前燕窝市场总额基本稳定,但是品类比例出现了变化。从“自行炖煮”的干燕窝,到 “追求便捷”的即食燕窝,再到 “强调营养口感”的鲜炖燕窝,燕窝行业正朝着“便捷化+品质化”产品创新方向迈进。

针对这一现象,业内个别资深人士说到,鲜炖燕窝的出现,虽然没有完全解决“原料难辨别”“繁琐炖煮”等问题,但是鲜炖燕窝的出现,在工艺、营养、口感上却做出了不同以往的创新,让消费者不再拘泥于场景的限制,随时随地享受纯粹轻滋补。未来,鲜炖燕窝也将会成为主流风口,以更广泛的场景触角激活广大潜在消费群体。

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鲜炖燕窝蓝海消费市场

在这样发展趋势下,鲜炖燕窝的需求量不断扩大,已辐射送礼、美食、母婴、养生四大市场,而且受众群体不止于老年人群,反之在线上同样风生水起,成为年轻人的新宠。在2018年至2019年间,天猫鲜炖燕窝销售额连续两年增长超150%,销量远远赶超即食燕窝的两倍以上,市场潜力不断被挖掘。

以此同时,根据数据显示,2020年我国保健品市场规模约为2883亿元,过去5年复合增速约在7%,预计到2021年底有望突破3000亿元,面对如此火爆的保健品市场,燕窝品类产品将成为行业“新风口”,其中鲜炖燕窝品类的表现更突出,有望抢占千亿市场大量份额。

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企业如何破局走向新发展

随着燕窝行业市场的高速增幅之下,行业竞争也日趋激烈,各大竞品之间的差距在不断缩小,产品创新迫在眉睫,而作为创新品类的“鲜炖燕窝”,非常适合快节奏生活环境下的消费者的需求。

以知好燕为例,深入研究当下市场需求,得知现代人追求既简单便捷,又营养新鲜的滋补方式,并做出了创新性的改变,它的改变让我们看出与众不同:一方面创新思维,开创无菌工艺技术,提升燕窝产品的营养和新鲜度;另一方面深化品牌策略,打破时间空间限制,推出无菌鲜炖礼品卡营销新模式,满足多场景使用,不管是自补还是送礼,都轻巧便捷,而且还可以与客户之间形成长期合作黏性,扩展客户流量边界,增加资源变现机会。

对企业而言,只有不断创新突破,才能博取生存空间。而鲜炖燕窝能否成为燕窝行业下一个新战略性产品我们不得而知,但有一点值得期许,知好燕品牌作为行业新力量或许有机会在这股风潮下脱颖而出。

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